A nutrição adequada é um dos pilares do envelhecimento saudável. Saiba quais alimentos são essenciais para idosos, quais devem ser evitados e como a AlfaVitta cuida da alimentação dos seus residentes.
A alimentação tem papel fundamental na saúde, longevidade e bem-estar dos idosos. Com o envelhecimento, o organismo passa por mudanças que afetam a absorção de nutrientes, o apetite e as necessidades calóricas. Por isso, uma dieta adequada para idosos é diferente da de um adulto jovem.
NUTRIENTES ESSENCIAIS PARA A TERCEIRA IDADE
Proteínas: Fundamentais para preservar a massa muscular, que tende a diminuir com a idade. Boas fontes são frango, peixe, ovos, feijão e laticínios.
Cálcio e Vitamina D: Essenciais para a saúde óssea e prevenção da osteoporose. Leite, iogurte, queijo, sardinha e a exposição moderada ao sol são ótimas fontes.
Fibras: Auxiliam no funcionamento intestinal, frequentemente comprometido na terceira idade. Frutas, legumes, verduras e grãos integrais devem estar presentes diariamente.
Vitaminas do Complexo B: Importantes para o sistema nervoso e a prevenção de anemia. Carnes, ovos, leguminosas e cereais integrais são boas fontes.
ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS
Excesso de sódio (sal): Aumenta o risco de hipertensão. Prefira temperos naturais como ervas e limão.
Açúcar em excesso: Pode agravar diabetes e contribuir para ganho de peso.
Frituras e gorduras saturadas: Aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
Alimentos ultraprocessados: Embutidos, salgadinhos e refrigerantes têm pouco valor nutritivo e muitos aditivos prejudiciais.
HIDRATAÇÃO: UM PONTO CRÍTICO
Idosos têm menor sensação de sede, o que aumenta o risco de desidratação. A recomendação é de pelo menos 1,5 a 2 litros de água por dia, além de sopas, sucos naturais e frutas com alto teor de água.
NA ALFAVITTA
Nossa equipe de nutrição elabora cardápios individualizados para cada residente, respeitando restrições alimentares, preferências pessoais e necessidades clínicas. São cinco refeições diárias com ingredientes frescos, saborosos e equilibrados nutricionalmente.
NUTRIENTES ESSENCIAIS PARA A TERCEIRA IDADE
Proteínas: Fundamentais para preservar a massa muscular, que tende a diminuir com a idade. Boas fontes são frango, peixe, ovos, feijão e laticínios.
Cálcio e Vitamina D: Essenciais para a saúde óssea e prevenção da osteoporose. Leite, iogurte, queijo, sardinha e a exposição moderada ao sol são ótimas fontes.
Fibras: Auxiliam no funcionamento intestinal, frequentemente comprometido na terceira idade. Frutas, legumes, verduras e grãos integrais devem estar presentes diariamente.
Vitaminas do Complexo B: Importantes para o sistema nervoso e a prevenção de anemia. Carnes, ovos, leguminosas e cereais integrais são boas fontes.
ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS
Excesso de sódio (sal): Aumenta o risco de hipertensão. Prefira temperos naturais como ervas e limão.
Açúcar em excesso: Pode agravar diabetes e contribuir para ganho de peso.
Frituras e gorduras saturadas: Aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
Alimentos ultraprocessados: Embutidos, salgadinhos e refrigerantes têm pouco valor nutritivo e muitos aditivos prejudiciais.
HIDRATAÇÃO: UM PONTO CRÍTICO
Idosos têm menor sensação de sede, o que aumenta o risco de desidratação. A recomendação é de pelo menos 1,5 a 2 litros de água por dia, além de sopas, sucos naturais e frutas com alto teor de água.
NA ALFAVITTA
Nossa equipe de nutrição elabora cardápios individualizados para cada residente, respeitando restrições alimentares, preferências pessoais e necessidades clínicas. São cinco refeições diárias com ingredientes frescos, saborosos e equilibrados nutricionalmente.